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西府年味
作者:工程部 王祎  更新:2019-02-20 16:15  關(guān)注:1785

俗話說(shuō),過(guò)了臘八就是年。今年的臘八伴著雪花一起來(lái),更是增添了幾分年味。陜西人普遍把春節(jié)叫做“過(guò)年”,并有守歲、掛紅燈、貼對(duì)聯(lián)、放爆竹、吃年夜飯等風(fēng)俗習(xí)慣。

對(duì)于居住在西府地帶的寶雞人來(lái)說(shuō),真正的“過(guò)年”是從臘月二十三開(kāi)始的,把過(guò)臘月二十三叫“過(guò)小年”,也叫“祭灶”,即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”,以求溫飽。過(guò)罷小年,人們便為春節(jié)做準(zhǔn)備了。購(gòu)買年貨,買雞鴨魚肉,豆腐,蔬菜,瓜子糖果花生等等,準(zhǔn)備好過(guò)年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為寶雞人蒸饃時(shí)間。家家戶戶都要蒸上好多的包子,有肉包、菜包、糖包、油包,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。大年前兩天,家家戶戶要“掃舍”。每家都要把屋子包括廚房徹徹底底的打掃一番,房子里面貼上嶄新的年畫掛歷,廚房一般都要重新粉刷一遍。大年三十早,家家戶戶貼對(duì)聯(lián)和門神,屋里掛上年畫。三十下午,家里的男丁會(huì)去祖墳上香燒紙錢祭祀,俗稱“請(qǐng)祖宗”,以示感謝祖宗過(guò)去一年的庇佑,并把他們也請(qǐng)回家團(tuán)聚。臘月三十夜稱“除夕”,也叫“大年三十晚”,是全家團(tuán)圓的日子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團(tuán)聚。除夕之夜的主要活動(dòng)內(nèi)容是包餃子,做年夜飯,搟面皮的搟面皮,包餡的包餡,年夜飯上桌后,一家人圍桌而坐守歲,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,收壓歲錢,一家人邊吃邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),歡聲笑語(yǔ),喜氣洋洋。零點(diǎn)時(shí)刻,在窗外此起彼伏的爆竹聲中,人們完成辭舊迎新的美好期盼。過(guò)年期間,關(guān)中地區(qū)一般在初五后,各鄉(xiāng)村都組織起來(lái),敲鑼打鼓,舞龍耍獅,扭起輕輕洋溢的秧歌舞,熱鬧非凡。初一到初十之間,關(guān)中一般是親戚間相互拜年。正月十五,街道上到處是燈籠,到處是小孩子。剛一入夜,小孩子每個(gè)人都打著自己的燈籠跑到街道上,比較誰(shuí)的燈籠最漂亮,然后一群群的跟著“送娃”老太太跑。關(guān)中有個(gè)風(fēng)俗“送娃”,指的是村中年輕的媳婦穿著老太太的服裝,到每一個(gè)當(dāng)年結(jié)婚的青年人家中,送去一個(gè)用面粉做好的小孩子的形狀,然后說(shuō)一些來(lái)年生貴子等等吉祥話,并把面粉做的小孩正經(jīng)的放在新娘的床上,寓意來(lái)年早生貴子。正月十六夜晚是小孩的節(jié)日,所有的小孩拿出自己的燈籠對(duì)著別人的重重一撞,然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火,這個(gè)叫做“碰燈”。寶雞的風(fēng)俗是今年的燈籠不能留到明年,必須在今年以“碰燈”的方式銷毀,來(lái)年舅舅會(huì)送新的,這也是外甥打燈籠——照舊(舅)這個(gè)歇后語(yǔ)的由來(lái)。

這些都是我記憶中家鄉(xiāng)的年俗,承載著我小時(shí)候?qū)?/span>“過(guò)年”全部的期盼——一桌美味佳肴、一筆壓歲錢、一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。隨著時(shí)間推移,我在長(zhǎng)大,我們的國(guó)家也在成長(zhǎng),祖國(guó)強(qiáng)大了,人們的日子富裕了,年夜飯的桌上更豐盛了,過(guò)年娛樂(lè)的項(xiàng)目更多了。許多舊的習(xí)俗漸漸被更環(huán)保、健康的方式取代,出行活動(dòng)由上山拜佛,變?yōu)槌鲩T旅游。人們的觀念變了,明白求人不如求己,求神拜佛為的是心安,真正的幸福生活要靠自己去奮斗。

光陰在變,時(shí)代在變,習(xí)俗在變,但是對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō),提起過(guò)年,想到團(tuán)聚,談到年俗,眼中的期盼不變,心中的愿景不變。無(wú)論在哪兒,春節(jié)總有人等我們回家。2019年,為了心愛(ài)的家、親愛(ài)的家人,請(qǐng)更加努力!加油!


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